wyszukiwanie zaawansowane
Strona główna » BLOG » Olej z czarnuszki
0123456789
0
Kontakt
  • Ekosklep Zdrowa Żywność Ekologiczna Olsztyn
  • E-mail:biuro@ekosklepbio.pl
  • Telefon89 52 74 999
    784 019 992
  • Godziny działania sklepu_______________________________________________________ pn-pt.: 9.00 - 17.00 _______________________________ sobota 10.00 - 13.00

Olej z czarnuszki

Data dodania: 28-10-2021 Wyświetleń: 619


Olej z czarnuszki pozyskiwany jest  w procesie  tłoczenia się na zimno z nasion czarnuszki siewnej (Nigella sativa), zwanej także  czarnuszką egipską, ogrodową lub  kminem czarnym .
 

alt

   











Czarnuszkę i jej zalety znano już ponad 2000 lat temu w Asyrii i starożytnym Egipcie, cenili ją Grecy i Rzymianie.  O tym, jak bardzo ją ceniono, świadczy powiedzenie, że czarnuszka leczy wszystko oprócz śmierci.

Substancją bioaktywną w  oleju z czarnuszki jest tymochinon. Związek ten wykazuje właściwości przeciwzapalne, przeciwnowotworowe czy też  antyutleniające.

Działanie oleju z czarnuszki:

  • przeciwalergiczne względem astmy, kataru i zmian skórnych 
  • przeciwcukrzycowe
  • przeciwnowotworowe
  • przeciwzapalne  ( stany zapalne stawów, dróg oddechowych)
  • przeciwwrzodowe
  • ochrona komórek wątroby i miąższu nerek
  • przeciwbólowe i rozkurczowe

Nasion czarnuszki używa się nie tylko do tłoczenia oleju. Można je także mielić, przyrządzać z nich napary, odwary, nalewki i syrop albo dodawać do potraw w całości.


https://zdrowie.wprost.pl/koronawirus/fakty-o-koronawirusie/10478102/czarnuszka-moze-pomoc-chorym-na-covid-nowe-odkrycie-australijczykow.html


Przejdź do strony głównej Wróć do kategorii BLOG
Korzystanie z tej witryny oznacza wyrażenie zgody na wykorzystanie plików cookies. Więcej informacji możesz znaleźć w naszej Polityce Cookies.
Nie pokazuj więcej tego komunikatu