wyszukiwanie zaawansowane
Strona główna » BLOG » Goździki
0123456789
0
Kontakt
  • Ekosklep Zdrowa Żywność Ekologiczna Olsztyn
  • E-mail:biuro@ekosklepbio.pl
  • Telefon89 52 74 999
    784 019 992
  • Godziny działania sklepu_______________________________________________________ pn-pt.: 9.00 - 17.00 _______________________________ sobota 10.00 - 13.00

Goździki

Data dodania: 03-12-2021 Wyświetleń: 738


alt



Goździki to przyprawa o szerokim zastosowaniu. Goździki mają właściwości znieczulające i odświeżające, dlatego ich żucie lub ssanie to dobry sposób na ból zęba i nieświeży oddech. Lecznicze działanie goździków wynika przede wszystkim z zawartości eugenolu czyli substancji, która zmniejsza aktywność enzymów prowadzących do stanów zapalnych, hamuje rozwój infekcji drożdżowej, a nawet tempo rozwoju nowotworów.

Goździki właściwości:

  • Goździki lub olejek goździkowy na ból zęba i głowyGoździki pomogą w przypadku dolegliwości bólowych dzięki zawartemu w nich eugenolowi, który ma właściwości znieczulające. Przy bólu zęba zalecane jest żucie goździka lub namoczenie waty w olejku goździkowym i przyłożenie do bolącego miejsca. 

  • Goździki na przeziębienieAntyseptyczne i przeciwbólowe właściwości goździków sprawiają, że podczas przeziębienia lub grypy szybciej dojdzie się do zdrowia. Goździki złagodzą ból gardła, kaszel i udrożnią zatoki.
  • Goździki obniżą poziom cholesteroluKilka gramów goździków dziennie wspomaga produkcję insuliny i obniża poziom cholesterolu.
  • Goździki na świeży oddechSsanie całych goździków usuwa nieprzyjemny zapach z ust, np. czosnku. 

 

Goździki zastosowanie w kuchni:

Goździki mają ciepłą, słodką, korzenną nutę. Całe goździki można dodać do kompotów, grzanego wina, sosów owocowych i mięsnych. Dobrze komponują się z marynowaną dziczyzną, wieprzowiną i baraniną. Pasują także do potraw z grzybów i rosołu. Sproszkowaną przyprawę można dodać do pasztecików, pasztetów, potraw rybnych czy farszu. 

Goździki są jednym z domowych sposobów na pozbycie się moli spożywczych.


Przejdź do strony głównej Wróć do kategorii BLOG
Korzystanie z tej witryny oznacza wyrażenie zgody na wykorzystanie plików cookies. Więcej informacji możesz znaleźć w naszej Polityce Cookies.
Nie pokazuj więcej tego komunikatu